Salsiccia Sarda

9.9010.90

Salsiccia Sarda, prodotta dal Salumificio Artigianale Lilliu.

Disponibile nei seguenti Sapori:

Marmilla, classica Salsiccia Sarda con anice, Piccante o al Mirto, con foglie disidratate di mirto.

Peso 400 g ca

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Svuota

Descrizione

Salsiccia Sarda, prodotta dal Salumificio Artigianale Lilliu.

CARATTERISTICHE

La carne tagliata e snervata completamente a mano, viene macinata  e poi impastata con aromi e spezie.

L’impasto viene fatto riposare in appositi ambienti prima di essere insaccato in budella naturali. 

Il prodotto non contiene glutine e lattosio.

SAPORE

Potrete assaporare questo prodotto nelle seguenti varianti: Marmilla, classica Salsiccia Sarda con anice, Piccante e al Mirto, con foglie disidratate di mirto.

Produttore

Salumificio Artigianale Lilliu, frutto di una passione di famiglia.

Da oltre mezzo secolo i fratelli Lilliu lavorano le carni per trasformarle in salumi tipici della zona, attraverso antiche ricette gelosamente custodite.

Il Salumificio è situato a pochi chilometri dall’altopiano della Giara, nel paese di Ussaramanna.

La produzione è limitata per scelta, affinché ogni prodotto possa essere curato nei minimi dettagli ed offrire una qualità sempre elevata, e rivolta in via privilegiata ad un mercato medio-alto di gastronomie, salumerie e botteghe di specialità, in Sardegna e nel resto della Penisola.

La selezione delle migliori carni locali alimentate naturalmente, la scelta del sale più pregiato, la sapiente dosatura delle spezie naturali e l’attenzione per la giusta stagionatura porta alla nascita di esclusive specialità per i palati più esigenti.

 

Salumificio Artigianale Lilliu

Via Sardegna, 25

09020, Ussaramanna SU

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Sapore

Marmilla (con Anice), Piccante, al Mirto

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